Świadomie palona. Lokalnie tworzona.

Wybierz kawę wypalaną w małych partiach, przygotowaną z dbałością o aromat, smak i świeżość każdej paczki.

ZOBACZ NASZE KAWY

Bestsellers

Zobacz więcej

Brazylia Czekolada, orzech, karmel

Etiopia Jaśmin, bergamotka

Gawrolanka Czekolada, orzech

Kenia Czarna porzeczka, cytrusy

“Moja poranna rutyna nie byłaby kompletna bez Waszej kawy.” — Michalina, Gdańsk

Co nas wyróżnia

1. Lokalna palarnia Showroom

W samym centrum naszej palarni znajduje się piec, przy którym wypalamy kawę na oczach gości. Możesz obserwować cały proces, poczuć aromat świeżo palonych ziaren i poznać rzemiosło stojące za każdą filiżanką. To prawdziwa, otwarta palarnia – bez tajemnic, bez zaplecza, bez kulis. Tylko kawa, ludzie i pasja do jakości.

2. Selekcja ziaren u źródła

Współpracujemy bezpośrednio z plantatorami i importerami, którzy podzielają nasze podejście do jakości. Każda partia jest testowana, zanim trafi do naszej palarni, dzięki czemu do klientów trafiają wyłącznie ziarna o wyrazistym, powtarzalnym profilu smakowym.

3. Świeżość prosto od palacza

Palimy kawę w małych partiach i pakujemy ją tuż po wypaleniu, aby zachować pełnię aromatu. Dzięki temu każda paczka trafia do Ciebie świeża, a nie leżakuje miesiącami w magazynie.

Proces realizacji

Dbamy o każdy etap - od selekcji ziaren, przez palenie, aż po pakowanie - aby dostarczyć kawę świeżą, aromatyczną i gotową do idealnego zaparzenia.

POZYSKIWANIE SUROWCA 01

Wybieramy tylko to, co najlepsze

Selekcjonujemy kawy o sprawdzonym pochodzeniu i wyrazistym profilu smakowym.

PROFILOWANIE ZIARNA 02

Poznajemy potencjał ziarna

Analizujemy parametry każdej partii, aby dobrać idealny profil palenia i w najlepszy sposób wydobyć jej naturalne nuty smakowe.

WYPALANIE ZIAREN 03

Palenie kawy

Piec jest sercem naszej palarni, to w nim ziarna przechodzą proces palenia podczas którego tracą wilgoć, pękają, karmelizują się i rozwijają setki aromatów.

DEGUSTACJA I OCENA 04

Dekustujemy i oceniamy

Każda partia jest testowana i oceniana przez naszego roastera. Do sprzedaży trafia wyłącznie kawa, z której jesteśmy dumni.

PAKOWANIE 05

Zamykamy świeżość

Pakujemy bezpośrednio po wypaleniu, aby zachować aromat i jakość świeżo palonej kawy.

KAWA TWORZONA W RYTMIE NATURY

Deer Coffee to lokalna palarnia z Garwolin, oparta na autentyczności, jakości i bliskości.

Starannie selekcjonujemy ziarna i wypalamy je rzemieślniczo, tworząc kawę, która celebruje codzienne rytuały i wyjątkowe chwile.

Czytaj więcej

“Moja poranna rutyna nie byłaby kompletna bez Waszej kawy.” — Michalina, Gdańsk

Baza wiedzy

Zobacz więcej

ARTYKUŁ — 4 MIN CZYTANIA Smak z historią Odkryj profile smakowe, pochodzenie kaw i inspiracje prosto z naszej palarni. Czytaj więcej

ARTYKUŁ — 5 MIN CZYTANIA Od ziarna do filiżanki Poznaj historię ziaren, metody parzenia i tajniki rzemieślniczego wypalania kawy. Czytaj więcej

Masz pytanie przed zamówieniem kawy? Napisz do nas lub zadzwoń

Nie wiesz, którą kawę wybrać, jaka gramatura będzie najlepsza albo czy dany profil smakowy pasuje do Twojego sposobu parzenia? Skontaktuj się z nami.

„Zamówiłem kawę pierwszy raz i dostałem świetną pomoc w wyborze. Kawa przyszła szybko, była świeżo palona i dokładnie taka, jakiej szukałem.”

Jan Kowalski Marketing specialist